Сырье для сафьяна. Сафьяны бывают настоящие, из козловых шкур, и не настоящие, из шкур овец, барской и неродившихся телят; последние идут на низший сорт сафьяна, исключительно для футлярного и переплетного дела.
При приобретении сырья следует обращать особенное внимание на то, чтобы шкуры были молочные, от молодых животных, питавшихся молоком, и цельные, аккуратной и умелой сушки, без подрезей, дыр и других наружных недостатков.
ВЫДЕЛКА НАСТОЯЩЕГО САФЬЯНА
Предварительные работы. Сырые кожи (парные, мороженные и мокросоленые) хорошо промывают в воде или в промывных барабанах, тщательно мездрят на колодах острым мездряком, еще раз промывают в воде и пускают в золение для сгонки волоса. Сухие кожи (сушье) нужно Предварительно размочить. Обыкновенно шкуры Размачиваются в отмоке, т. е. в старой гнилой воде; но Козловые кожи вследствие их сальности так и не размачивают.
Обычно для них принято делать отмоку вроде обыкновенного киселя, для чего берется от 600 до 800 г на кожу ячменной муки, от 800 г до 1,4 кг фунтов пшеничных отрубей и не более 100 г соли; муку, отруби и соль всыпают в Теплую воду (30°С), хорошо перемешивают, дают сутки или Двое суток закиснуть и в подученный кисель скидывают сухие козлины. В киселе их нужно ежедневно перебирать; после второй переборки их мездрят на колодах, снова скидывают в кисель, через сутки выбирают на лабаз, снова мездрят и разбирают, причем жестковатые скидываются еще на ночь в кисель, а мягкие поступают в золение.
При казанском способе выделки черных козловых сафьянов кислотная отмока не употребляется, и заменяется щелочною. Для этого сухие козлины скидываются прямо в зольник из углекислого кали и небольшого количества извести; на 1-й раз щелока делаются не более 3° Б., затем в 6° и до 8°. При этом способе поташ энергично обмыливает жире и способствует, как всякая щелочь, размочке шкур. Из этих двух способов отмочки первый гораздо рациональнее, на том основании, что, как известно, при хлебном брожении выделяются слабые кислоты — уксусная, молочная и масляная, которые, войдя при размочке между волокнами кож, в последствии ослабляют действие извести на волокно, т. е. как бы предохраняет на первое время внутренние слои кож от действия извести.
Известковое золение. К известковому молоку, из 400 г извести на кожу, прибавляется 1/40 по количеству извести часть соды, и жидкость выливается в зольный чаи, наполненный до 3/4 своей вместимости холодной водой. Жидкость в чане перемешивается, и в нее скидываются кожи в порядке, шерстью вверх. На другой день их выбирают на лабаз, дают обтечь, снова скидывают в тот же зольник, на третий день снова выбирают на лабаз, прибавляют в зольник 200 г на кожу извести и 1/20 части соды, жидкость хорошо перемешивают и скидывают кожи.
На четвертый день опять их выбирают на лабаз, на пятый при выборке прибавляют в зольник извести по 400 г на кожу и 1/10 части соды, на шестой день, если волос хорошо отделяется, кожи промываются, кладут по несколько штук на колоду и с них осторожно сбивается шерсть тупиками. Если же после 6-И дней волос отделяется еще туго, кожи; скидываются еще на день иди на два в зольник, но на этот раз уже без переборки.
По сбивке волоса, кожи поступают в промывные барабаны. Первый раз нужно промывать не менее часа; после промывки кожи следует отмездрить с бахтармы, снова промыть в воде, прогладить с лица грифельным камнем, скидать в теплую воду, отмездрить по бахтарме, снова вымочить в теплой воде и прогладить по лицу камнем. Различное оборудование для камня, такое как алмазный инструмент, полировальный станки для камнеобработки и т.п. также должны присутствовать на данном производстве.
В заключение кожу промывают в барабанах в продолжение 1/4 часа и отправляют в кисель (бучение).
Кисель. От 1,6 до 2,4 кг на кожу овсяной муки, или 400 г ячменной муки, или же 1,2 - 1,6 кг пшеничных отрубей и 100 г на кожу соли всыпается в хлебный чанок (кисельник), наливается вода с температурой в 35°С, хлеб хорошо перемешивается и прибавляется еще 400 г глауберовой соли и 1/2 бутылки дрожжей (4 г сухих прессованных дрожжей в 1/2 бутылки теплой воды). Затем промытые, омездренные и проглаженные кожи укладываются около хлебника, скидываются в порядке в хлеб, лицевой стороной кверху и осторожно утружаются особым шестиком (грузилкой).
По нагрузке чан прикрывается досками поверх них рогожами или кошмами (войлоком) и оставляется на 2 часа, после чего кожи поворачивают таким образом, чтобы верхние переместились вниз и наоборот. Это ворочение кож под конец операции учащается и производится потом через час, через 1/2 часа и даже через каждые 15 минут.
Кожи находятся в хлебнике от 12 до 17 часов, смотря по брожению хлеба и по готовности кож, т. е. в зависимости оттого, когда они приобретают белизну, мягкость (на лице от давления пальцем должны получаться глубокие отпечатки), эластичность и тягучесть во все стороны. Кожи с такими признаками не содержат даже во внутренних слоях извести, удаление же ее из кожи и составляет главную заботу при выделке сафьяна, так как малейшие следы не удаленной из пор кожи извести неблагоприятно отзываются при окраске в нежные цвета, потому что на таких кожах появляются нежелательные и ничем не устранимые «тени» (пятна).
